2023年10月のアルケミーアカデミーレッスンは、タルト、無事終了いたしました。
ご予約ご来店くださいましたみなさま、ありがとうございました。
みなさんのタルトのイメージは、どんなものですか？
丸いタルトの表面に、彩り鮮やかなフレッシュなフルーツがのっている、映えるタルトでしょうか？
うちのタルトたちは、ちょっと地味で、一目惚れはしてもらえないけれど、一度味わっていただくと、「こんなタルト食べたことないです！」と、褒めていただけます。
こちらのレッスンの、そんな見た目地味なタルトを、しっかり作れるようになってくだされば、みんなが一目惚れする映えタルトは、ご自身で作れるようになります。
そしてこの度、２０２３年１１月から月１で３回に渡って、タルトとパイのレッスンを開講いたします。
エコール・クレーム・エ・メティエのオンラインレッスンの特徴は、レッスンで作る試食品をご自宅に直接、お送りしているのですが、今回はタルト生地を型に敷いて、完全に焼いていない状態のものを冷凍便で送り、ご自宅で焼き上げていただく形をとっています。
タルトは美味しい時間が短く、焼いた完成品をお送りしている間に、美味しさが通り過ぎてしまいます。ご面倒をおかけしますが、未完成品を試食品として送らせていただきますので、ご自宅で焼きたてのタルトをお楽しみください。
そして、タルトやパイがご自宅で作れるようになっていただくために、必要な道具や原材料のご案内もさせていただいて、準備万端でレッスンを始めます。
ご自宅でタルトやパイを、作れるようになっていただくためのオンラインレッスン。
みなさまのお申込みお待ちしております。