東京でやっていたお菓子教室で、最初の頃からずっと通ってくださっていた方が「娘さん、今、どうしてる？」と聞いてくださることがあります。 もうふたりとも、二十歳をとっくに過ぎたのよ、と言うと、 「えー！　教室に行くと、よく口のまわりにチョコつけてたあの子が？」と驚かれます。...

今年も青梅の季節がやってきました。 梅仕事をしている、というと、なんだか自分がきちんとした人になった気分になってきます が、私の梅仕事は、梅干しでも梅酒でもなく、梅の蜜煮一択です。 青梅が届いたら、どんなに忙しくても、その日のうちに作業に取りかからねばなりません。洗った青梅...

突然ですが、私、金髪にしました。 5年ぶりに、ホームページのプロフィール写真を撮っていただくことになり、一度やってみたかったことのひとつ、金髪にするのを実行。 おそるおそる、お友達の美容師さんに、 「あのさ、私、金髪にしてみたいんだけど……」と言うと、...

お料理が好きな方なら、観たら本当にたまらない映画、『バベットの晩餐会』。 19世紀のデンマークの寒村に、つつましく暮らす姉妹のもとに、バベットというフランス人女性が住み込みで働き始め、十数年後、バベットは高額の宝くじが当たって、雇い主の姉妹に、今までのお礼に晩餐会を開きたい...

東京でお菓子教室をやっていたころのことです。 ある日、ひとりで教室の準備をしていたら、ドアを叩く音が聞こえました。ドアを開けると、当時の私より、20歳くらいお姉さんかな、と思われるマダムが立っていました。 「こちら、お菓子教室ですよね？　先生いらっしゃいますか？」と言われ、...