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école crème et métier blog

ショートケーキと、シュトーレンスコーン

更新日:2023年12月5日


12月短い期間ではございますが、茅ケ崎市湘南地区にて、

今年も、ショートケーキレッスンを開催します。

定員2名様まで 受講料 10,000円を

講師と一緒に直径15cmのジェノワーズを焼いて、ご自身で作ったジェノワーズはお持ち帰りいただき、こちらでご用意したジェノワーズでデコレーションをして、こちらもお持ち帰りいただけます。

所要時間3時間前後

※小麦粉、鶏卵、乳製品を使用します。


シュトーレンスコーン(定員3名様まで) 受講料 7,000円

そして、もうひとつ、クリスマスに欠かせないシュトーレンを、シナモン、ナツメグ、クローブなどのスパイスとレーズン、オレンジピール、レモンピールを加えたスパイスの入ったスコーンとして再現したオリジナルスコーンのレッスン。

ご自身で作られたシュトーレンスコーンをお持ち帰りいただけます。

所要時間 約2時間半

※小麦粉、鶏卵、乳製品、スパイス、ドライフルーツを使用いたします。


ショートケーキ 定員2名

12月17日 13時 

   18日 13時

   21日 13時

   22日 13時 (22日締め切り)

シュトーレンスコーン 定員3名

12月16日 13時   (16日締め切り)

   17日 10時30分(17日締め切り)

   18日 10時30分

   19日 10時30分

   20日 10時30分

   21日 10時30分

   22日 10時30分

お持ちいただくもの、筆記用具、エプロン、マスク




お申込み、お問い合わせはメールにて

もしくは、こちらのサイトのcontact から、

お名前、ご希望のお日にちをお知らせください。

(ショートケーキのレッスンは3日前までにご連絡をお願いいたします。)

追って返信をいたします。


クリスマス、パーティー当日はもちろん、プレゼントを用意したり、おうちを飾ったり、

いつもと違うごちそうを用意したり。

その準備がわくわくして、とても楽しいですよね。

このケーキを作るわくわくは、おうちパティシエにしか味わえないわくわくです。

みなさまの、そんなわくわくのお手伝いが、少しでもできれば、と思っています。


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